Kersen Sahabat Kami di Jingga

Posting dulu potonya ya, insyaallah kita lanjut menulisnya kalau sudah sempat :p *maksa nulis. Info lengkap tentang apa sih Kersen itu, silakan baca di link ini ya.

Buah Kersen dari dekat

Yang ini sudah manis

Panen sepanjang tahun

Pohonnya rindang dan cepat besar.

Yang jelas, kersen itu mengobati Hipertensi, Diabetes, Asam Urat, Kolesterol. Saya boleh ambil dari web juga :p Ohya, tempo hari menikmati kersen sampai lebih dari semakuk besar. Saat itu sariawan di bawah lidah dan di sudut-sudut bibir. MasyaAllah, setelah makan sariawan saya sembuh. Ternyata setelah saya baca di sini kandungan Vitamin Cnya yang tinggi melebihi Mangga yang bantu saya mengobati sakit. Hebat ya Allah :D Subhanallah. Buah kecil yang mudah tumbuh di mana saja dan tidak butuh perawatan khusus ini memiliki kandungan yang sangat kaya.

Simak deh info berikut ini yang juga saya kutip dari link di atas:
Nah, soal khasiat kersen atau talok, ahli tanaman obat Drs Suhardjono Apt MSi menuturkan berdasar hasil penelitian diketahui kandungan gizi buah kersen tak kalah dari buah lain. Dalam perbandingan, misalnya, kandungan vitamin C buah mangga 30 mg, sedangkan buah kersen 80,5 mg. Kandungan kalsium buah kersen 124,6 miligram, jauh lebih banyak dari buah mangga yang hanya 15 miligram.

Buah kersen mengandung zat-zat yang sangat penting bagi tubuh manusia. Kandungan buah kersen antara lain setiap 100 gram kersen mengandung air (77,8 gram), protein (0,384 gram), lemak (1,56 gram), karbohidrat (17,9 gram), serat (4,6 gram), abu (1,14 gram), kalsium (124,6 miligram), fosfor (84 miligram), besi (1,18 miligram), karoten (0,019 gram), tianin (0,065 gram), ribofalin (0,037gram), niacin (0,554 gram), dan vitamin C (80,5 miligram). Adapun nilai energi yang dihasilkan 380 KJ/100 gram.

Bagaimana dengan daunnya? Wow...luar biasa. Lihat ini:
Daun kersen juga mempunyai manfaat untuk kesehatan, antara lain sebagai antitumor, karena mengandung senyawa tanin, flavonoids, dan saponin. Rebusan daun kersen menjadi antiseptik dan antiflamasi atau antiradang.

Penggunaan daun kersen untuk menurunkan kadar gula penderita diabetes sudah dilakukan sejak lama. Beberapa ilmuwan yang meneliti daun kersen mengetahui, daun kersen mengandung senyawa kimia golongan saponin dan flavonoid. "Senyawa golongan flavonoid dapat bekerja sebagai antioksidan, sehingga bisa menyekresi hormon insulin yang diperlukan untuk metabolisme gula," ujar pria kelahiran Ambarawa itu.

Daun kersen juga berkhasiat melindungi fungsi otot jantung. Sebuah penelitian membuktikan kerja aktif kandungan daun kersen dalam melindungi fungsi otot jantung. Minum rebusan daun kersen baik untuk melindungi fungsi jantung dan kemungkinan kerusakan akibat racun yang masuk ke dalam tubuh. "Meski beberapa penelitian sudah menyebut demikian, hingga saat ini belum ada penelitian yang menyebutkan dosis dan aturan pakai daun kersen untuk melindungi selaput membran otot jantung. Namun tak ada salahnya kita melindungi otot jantung dengan minum secara teratur ramuan dan daun kersen sebelum sakit,'' katanya.

Hm... yang belum pernah lihat buah kersen, main ya ke sekolah alam jingga. Panennya speanjang tahun. Semoga bisa merasakan manfaat buah dan daun kersen. cmiw...